| Deutsch | deu-000 |
| saure Gärung | |
| eesti | ekk-000 | hapekäärimine |
| eesti | ekk-000 | happeline käärimine |
| English | eng-000 | acid fermentation |
| suomi | fin-000 | hapan käyminen |
| suomi | fin-000 | happokäyminen |
| français | fra-000 | fermentation acide |
| lietuvių | lit-000 | rūgštusis rūgimas |
| latviešu | lvs-000 | skābā rūgšana |
| русский | rus-000 | кислое брожение |
| svenska | swe-000 | sur fermentering |
| svenska | swe-000 | sur jäsning |
| svenska | swe-000 | surjäsning |